ΑΠΟ ΤΟ 1996
Από το 1996 στην Κάτω Τούμπα.
Το Καρνάγιο άνοιξε τις πόρτες του το 1996 στην Κάτω Τούμπα, ως μια παραδοσιακή ελληνική ψαροταβέρνα. Η αγάπη όμως του πατέρα μας για το παλιό, καλό λαϊκό ελληνικό τραγούδι δεν άργησε να δώσει στο Καρνάγιο μια νέα ταυτότητα.


Λίγα χρόνια αργότερα, το Καρνάγιο αλλάζει ολοκληρωτικά όψη. Δημιουργείται ένας ζεστός χώρος, όπου κυριαρχούν το ξύλο, το τούβλο, η πέτρα και οι χειροποίητες τοιχογραφίες.
Γεννιέται, πλέον, το Καρνάγιο... μετά μουσικής.
Η ΜΟΥΣΙΚΗ
Η μουσική, έκτοτε, ήταν πάντα ο λόγος που έρχεται ο κόσμος εδώ.
Ελληνικά τραγούδια, ζωντανά, χωρίς πόζα. Μουσικά αφιερώματα σε δημιουργούς και εποχές που αγαπάμε. Βραδιές που ξεκινούν χαμηλόφωνα και τελειώνουν με όλη την αίθουσα να τραγουδά.

Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ
Μέσα σε τριάντα χρόνια, πελάτες που ήρθαν εδώ ως φοιτητές έφεραν αργότερα τα παιδιά τους. Κάποια τραπέζια κρατούν το ίδιο όνομα από τη δεκαετία του ’90.

Αυτή η συνέχεια είναι για μας το πιο σημαντικό.
Δεν αλλάξαμε ταυτότητα. Μεγαλώσαμε μαζί με τον κόσμο μας.

Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΗΜΕΡΑ
Σήμερα, η οικογένεια έχει μεγαλώσει.
4 παιδιά, 6 εγγόνια και μια δεύτερη γενιά είναι πλέον εκεί, μαζί με τους γονείς, για να συνεχίσουν αυτό που εκείνοι ξεκίνησαν — κρατώντας σταθερές και αναλλοίωτες τις αρχές και τις αξίες πάνω στις οποίες χτίστηκε το Καρνάγιο.

ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ
Αν αγαπάτε τις μουσικές ταβέρνες, τα κουτούκια και τις βραδιές με ζωντανή ελληνική μουσική, θα μας βρείτε στην Ιλισού 5, στην Κάτω Τούμπα Θεσσαλονίκης.
Το Καρνάγιο... μετά μουσικής σας περιμένει.

